5 secrete pentru un „grătar” mai sănătos
Ce înseamnă grătar? Frigerea cărnii pe grătar presupune temperaturi mari de preparare (de ordinul sutelor de grade), contact cu fumul, focul sau metalul încins. Rezultă substanțe dovedit cancerigene și neurotoxice. Apoi, excesul de carne în sine poate duce la un … Continuarea →