Supa de rosii cu dovlecei

Food and More
14.07.2018
Autor: Revista Blogurilor

Musai sa va zic de supa asta, e foarte buna, foarte de vara, nu am mari poze cu ea (dar am altele, ca de obicei). Si anul asta rosiile romanesti de toate soiurile (chiar si mai neromanesti) au invadat, deci sunt si la pret decent si foarte, foarte bune, am gasit inima de bou sub 5 lei kilul, de exemplu.

Supa am facut- foarte simplu, am decojit rosiile (apa fiarta, apoi rece), le-am taiat si le-am pus la fiert cu radacinoase, foarte putina ceapa si un dovlecel.
Cand totul a fost fiert am mixat bine, am trecut totul prin sita iar in supa (dreasa de gust cu sare, piper si nitel zahar) am pus un … citeste mai mult

Vezi sursa

Articole similare:

Top