Dacă îţi este poftă de nişte sarmale, dar cântarul îţi cam atrage atenţia că ar trebui să o laşi mai moale cu caloriile, îţi recomand această reţetă de sarmale de post cu ciuperci şi orez. Sunt delicioase, au puţine calorii şi nu îngreunează digestia.

250 de grame de orez
3 morcovi
Un dovlecel
10 ciuperci champignon
O jumătate de ardei gras
4 legături de ceapă verde
200 de grame de sos de tomate
O legătură de mărar
Foi de viţă (aproximativ 50 de bucăţi)
Sare şi piper, după gust
3 linguri de ulei
O linguriţ… citeste mai mult