De post- Varza la cuptor cu chimen si portocala
Ingrediente
1 morcov mai mare sau 2 mici
2 foi de dafin
2 ardei rosii
1 ceapa
1 lingura ulei
1 legatura de marar
2 lingurite chimen
1 portocala
1 cana suc de rosii
Preparare:
Se da drumul la cuptor la 180 de grade. Se toaca marunt varza, se spala si se curata morcovul, ceapa, ardeii si se maruntesc. Se pune la incins o tigaie, se adauga ulei si ceapa marunta. Adauga apoi cateva linguri de apa ca sa nu se prajeasca si lasa la inabusit. Adauga dupa 3-4 minute morcovul si 1 ardei maruntit. Se lasa la patruns. Pune sare si piper dupa gust. Adauga apoi varza si acopera. Lasa sa scad… citeste mai mult Vezi sursa