CREPES SUZETTE – cele mai bune CLĂTITE din lume

Food and More
25.11.2020
Autor: Revista Blogurilor

După cum ne povestește și dumneaei Kera Calița, jupâneasa de la Jariștea Locantă, Crêpes Suzette sau clătitele cu sos de zahăr caramelizat și unt, servite după flambare cu feliuțe de portocale, sunt unul dintre marile răsfățuri ale gastronomiei franceze.

Plăcerile păcătoase ale gastronomiei – o carte de referință a Aurorei Nicolau a.k.a. Kera Calița
Cea mai veche legendă despre nașterea acestei dulci capodopere o are în centru pe una dintre favoritele lui Ludovic al XV-lea, căruia nu întâmplător i se spunea „Cel Mult Iubit” –Le Bien-Aimé– și care a fo… citeste mai mult

Vezi sursa

Articole similare:

Top