Prima zacusca de anul acesta, cu Chablis, nu oricum. Face parte dintr-o galerie de aperitive, o sa va arat aproape tot si, unde e cazul, o sa va dezvolt pe scurt, tienti cont, mai ales o, hateri, ca nu avem un blog culinar, deci retetele sunt in stilul meu. La zacusca o sa incerc sa aproximez cantitatile.

 
Am copt doua vinete, medii, am avut ardei kapia taiat fasiute, cam 3-400 de grame (da, crud), un dovlecel dat pe razatoare, trei cepe, maricele. In plus cam un pahar de ulei, vin alb (Chablis, cum spuneam), sare, piper, foi de dafin. Si o cutie de rosii tocate. Mutti.
Am pus toate cel… citeste mai mult