VARZA fara carne, buna in zilele de POST, de la KERA CALITA

Food and More
18.11.2020
Autor: Revista Blogurilor

KERA CALITA de la Locanta Jaristea ne pofteste sa gustam o reteta fara carne savuroasa:

„Pentru zilele de post se cauta :
o varza alba murată, sa zicem, de un kilogram și jumătate
o ceapa rosie
200 mililitri ulei de masline extravirgin
5 grame boabe de piper si 5 grame piper rasnit (Piper nigrum)
5 grame ardei de Cayenne pisati (Capiscum frutescens)
2-3 foi de laur (Laurus nobilis)
o legatura de patrunjel
10 grame sofran (Crocus sativus) de Kozani
10 grame sare de mare si 150 grame arpagic pentru înfrumusetare
Pentru cei ce vor a frange randuiala, se pregateste oarece sos, ferit de o… citeste mai mult

Vezi sursa

Articole similare:

Top