Varza de China uşor crocantă, dar suculentă, pieptul de curcan fraged, gustos şi consistent, completate de sosul de uturoi răcoritor şi uşor picant, fac din acest preparat o alegere ideală pentru o altă zi caniculară.

Ingrediente:

1/2 varză de China
150g piept de curcan
½ ardei gras
Un cartof
2 linguri ulei de cocos
3 grăunţi de usturoi
o lingură smântână
1 linguriţă zeamă de lămâie
1 lingură ulei de măsline
1 lingură oţet balsamic
Sare
piper

Mod de preparare:
Cartoful se pune la fiert în coajă sau curăţat şi tăiat cuburi mari, dacă vreţi să se facă mai … citeste mai mult