Studiul „Evaluarea efectului consumului de bere asupra hemostazei la subiecți sănătoși” finalizat recent în România reconfirmă efectele benefice ale consumului moderat de bere asupra scăderii riscului de apariție a bolilor cardiovasculare. Studiul a fost derulat sub egida Centrului de Studii despre Bere, Sănătate și Nutriție și a fost realizat de către dr. Marina Oțelea, asistent universitar la catedra de Fiziopatologie II a Universității de Medicină și Farmacie „Carol Davila”.    Potrivit dr. Marina Oțelea, „rezultatele obținute validează un posibil efect p… citeste mai mult