Spaghete Carbonara cu sparanghel, reteta italiana de paste Spaghetele carbonara cu sparanghel se afla printre preferatele noastre, iar in aceasta perioada, cand sparanghelul proaspat se gaseste cu usurinta in toate magazinele, le fac foarte des. Spaghetti alla carbonara isi au originea in Lazio, mai exact in Roma, iar ingredientele care se regasesc in reteta originala sunt spaghetti, guanciale, oua, pecorino sau parmezan, sare si piper. In timp, reteta spaghetelor carbonara a suferit modificari. S-au adaugat noi ingrediente, cum ar fi usturoi, ceapa, dovlecei, sparanghel, anghinare, ciuperci… citeste mai mult