Salata de icre de crap
Salata de icre de crap, aperitiv traditional din icre crude sarate de crap De salata de icre ma leaga amintiri dragi, cred ca este una dintre primele retete pregatite impreuna cu mami si tati. V-am mai spus ca in bucataria alor mei se intamplau multe magii, aluaturile ma atrageau pe mine foarte mult, simteam ceva greu de exprimat in cuvinte cand aroma de paine sau cozonaci, abia iesite din cuptor, invada toata bucataria. Dar cu salata de icre era alta poveste. Nu imi placea in copilarie, pentru mine tot ce nu iesea din cuptor si nu avea aroma de scortisoara sau rom, nu imi trezea interesul. Av… citeste mai mult