Era o vreme cînd nu puteai bea vinurile românești. Ăsta e, cred, principalul motiv pentru care o foarte bună parte a vieții mele nu am fost un băutor de vin. Pînă acum cîțiva ani. Cînd, întîmplarea, am fost așezat la o masă opulent aranjată și am gustat cîteva soiuri de vin extraordinar de bine făcut. Treaba asta m-a schimbat. Într-un asemenea hal, încît am început să caut și să descopăr vinurile bune. Sau foarte bune.