Ingrediente:

5 ouă
4 linguri sos de roşii
150 g brânză de vaci
150g ciuperci feliate
2-3 linguri telemea rasă sau parmezan
o linguriţă busuioc
o linguriţă sos pesto de măsline
3-4 felii de roşii uscate
2-3 linguri ulei
sare
piper
sos Tabasco

Mod de preparare:
Într-o tigaie am pus ciupercile scurse bine, roşiile tăiate feliuţe şi 2 linguri din uleiul în care se aflau acestea. Am adăugat brânza mărunţită bine, iar apoi sosul de roşii.
Am pus şi condimentele, sosul pesto, am amestecat bine şi am lăsat să fiarbă timp de aproximativ 10 minute. Sosul Tabasco se adaugă… citeste mai mult