Couscous cu macrou si rosii, o salata de vara cu un gust desavarsit Ani de zile nu am mancat couscous si asta in mare parte datorita faptului ca sotului meu nu ii placea absolut deloc. Magia s-a produs intr-o zi cand am facut o reteta cu couscous atat de buna incat nici macar Cris nu i-a putut rezista. De atunci, mai ales vara, gatesc in mod frecvent tot felul de retete in care couscousul este ingredientul principal. Garam Masala, unul dintre cele mai cunoscute condimente indiene, da o nota aparte acestei retete. Desi se gaseste in multe magazine din tara, il puteti prepara si acasa. La sfarsi… citeste mai mult