Cu inceputul organizarii celei de-a treia editii a deja prestigiosului eveniment Saptamana Restaurantelor pe cap, cu ceva vizite in Irlanda de Nord in ultimul timp pentru a ajuta un mic...

Mod de preparare Paste cu sos de leurda: Topim untul la foc mic, dam deoparte de pe foc si adaugam faina amestecand continuu, sa nu se formeze cocoloase. Desfacem compozitia...

Adica o salata cu  de toate, ce aveti prin frigider si/sau prin camara. E foarte gustoasa si foarte sanatoasa, mai ales acum cand incepe sezonul legumelor  si fructelor proaspete. Incercati...

I love physalis, I like mint and I enjoy white chocolate, so I imagined this dessert using all of them. It’s creamy, soft and it tastes like Heaven :)English recipeINGREDIENTS:► Almond...

Încă din timpul săptămânii mă gândesc la desertul ce o să-l pregătesc pentru duminică și din care o să mă înfrupt cu mare poftă. Chiar dacă mai pregătesc și în...

Cu puţină întârziere, fac bilanţul lunii aprilie, care pentru Cofetarul De Ocazie a fost dominată de culori calde şi primăvăratice :)Reţetele lunii aprilie se află aici....

Mod de preparare Tiramisu cu frisca: Se freaca galbenusurile cu zaharul si o lingurita de zahar vanilat pana se albesc si devin ca o crema. Adaugam laptele si punem vasul...

Vaaai,aceasta prajitura este ceva care atunci cand s-a terminat,vrei sa faci alta;este intr-adevar de post dar nu conteaza,cand e servita,nimeni nu stie ca e de post;incercati si voi! AVEM NEVOIE...

Tare sunt bune aceste prajituri inteligente si usor de pregatit AVEM NEVOIE DE: 6oua 6linguri faina 750ml lapte 250ml suc de portocale stors proaspat 240g zahar 200g unt topit coaja...

Imi place carnea de miel,de aceea cand cumpar la Pasti nu-l pregatesc pe tot,mai las pentru zilele cand mi se face pofta si pofta mi se facu!!! AVEM NEVOIE DE:...

Cand vine vorba de bors fara carne,eu am cate o reteta pentru fiecare anotimp,in care daca ma urmariti,nu veti gasi aceleasi legume in toate retetele sau daca se gasesc,sunt sub...

Premiul primit de la  Ferma de prepelite japoneze Fundeni, in colaborare cu  Gina Bradea am pastrat o prepelita pentru aceasta reteta;adevarul e, ca sunt atat de mici incat nici pisica...

Astăzi e 1 mai, o zi care se învârte în jurul micilor și a grătarelor. E în tradiția noastră, e în adn-ul nostru :) . Eu mă bucur că se...

Astazi, 1 mai, este ziua mea si implinesc o gramada de ani, lucru care nu este de natura sa ma binedispuna neaparat. Ma inveselesc insa prezentandu-va una dintre berile cele...

Minecraft CakeI made this cake for a 10 years old boy who loves Minecraft. It contains two Victoria sponge cakes – one brown (with cocoa and orange flavor), the other...

      Am incercat de nenumarate ori sa fac croissante, dar niciodata nu am avut suficienta rabdare pentru ele si nu au iesit ceea ce imi doream.     Aseara...

Cateva mici detalii fac diferenta dintre niste mici gustosi , suculenti de care ai putea manca pana nu te mai poti misca sau niste mici uscati, arsi si fara savoare....

ShareFajitas cu pui si guacamole, o reteta mexicana perfecta pentru pranz sau cina Am facut cunostinta cu bucataria mexicana cand locuiam in Germania. Intr-o seara foarte rece de decembrie, nu...

Ieri am făcut o minunată tartă cu brânză de capră, dovlecei și roșii cherry. Nu-i așa că arată minunat? Îmi place pentru că e colorată, iar de gust ce să...

Nemții le zic Schupfnudeln. Au cam aceeași compoziție cu mai cunoscuții gnocchi italienești, numai că forma lor este diferită. Fiind specifice sudului Germaniei și Austriei, utilizarea lor s-a...

“Inventatorul” şampaniei Pentru ca şampania să fie “inventată” a trebuit să intervină soarta, cu ironia sa caracteristică. Deşi producătorii din Champagne ar fi dat orice ca să scape...

A aparut de ceva vreme rubarba, si cum imi place foarte  mult am incercat o combinatie noua pentru mine si astfel am combinat-o  cu branza de vaci si pere rosii obtinand o prajitura fina, ar...

The post {Ricotta Pancakes} – Clatite americane cu branza appeared first on Pastry Workshop. I suppose it’s been all about easy baking the last couple of weeks. It started with...

Dacă cineva mi-ar fi spus, măcar cu un an în urmă, că voi dori să am un restaurant, i-aş fi zis că bate câmpii. Nu aveam deloc de gând să-mi...

 Nu cred ca exista persoana care sa refuze o portie  mica de pizza :) ...si cum am gasit anghinare la Lidl am zis sa incerc sa fac o pizza cu anghinare ton si capere, care a iesit nemaipomen...

Aceasta salata se poate face si cu oua ramase de la Pasti, dar la fel de bine se poate face daca va plac ingredientele… sau pentru ca sezonul sparanghelului e...

Mod de preparare Rulouri cu branza si leurda: Aluat: Punem faina intr-un castron si o amestecam cu drojdia uscata. Incalzim laptele intr-o craticioara, adaugam sarea, zaharul si untul. Amestecam pana...

Iată așadar o nouă rețetă din seria rețetelor cu brânză de capră pentru copii. Am realizat pizza sub formă de pisicuțe drăguțe și vesele. Așadar pizza devine mai atractivă și...

ShareChifle rapide fara drojdie – Retete culinare Paine Daca nu avem paine, drojdie, chef sau timp de gatit, putem sa apelam cu incredere la aceasta reteta de chifle rapide. Mie...

Am revenit dupa o mica pauza si sper ca timpul sa imi permita sa postez mai des.Pentru astazi va las un muschi de vita cu avocado si ghimbir, carnea de vita fiind preferata mea, iar combinatia de vita...