Carne de porc in stil chinezesc
Alta idee de titlu nu mi-a venit, am gasit niste minunate bucati de „carne de lucru” intre care erau si bucatele de ceea ce in engleza se cheama „pork belly”, pe la noi fleica, piept de porc, ma rog.
Desigur, potia de papusi, de pofta.
Am facut o marinata pentru carne din: ulei cu usturoi, five spices, ulei de susan, coriandru macinat, teriyaki, sos de peste, sa… citeste mai mult
Vezi sursa