Calzone, pizza împăturită
Pizza, un alt preparat atât de ofertant şi atât de versatil…este alegerea potrivită pentru orice ocazie. Există câte o variantă pentru gustul fiecăruia, important este că aluatul să aibă consistenţa potrivită: nici prea moale, nici prea uscat, nici prea pufos, nici pera crocant, nici prea gros, nici prea subţire. Dacă aţi făcut un aluat bun…restul ţine doar de imaginaţia şi de preferinţele fiecăruia.